menukaart

DRANKJES

 

BIER:

Tapbier Amstel 0,2l 

Tapbier Amstel 0,5l 

Amstel malt alcoholvrij, Wieckse Witte, Palm

 

APERITIEVEN:

Port rood/wit, Martini rood/wit, Gancia,

Campari, Sherry’s, Aperol

Crodino alcoholvrij aperitief

 

WIJN:

Huiswijn rood, wit of rosé

Lambrusco (rode of witte zoete wijn)

Karaf huiswijn of Lambrusco 1/4 liter 

Karaf huiswijn of Lambrusco 1/2 liter

 

FLESSEN WIJN 3/4 LITER:

Pinot Grigio Bolla(witte wijn)

Vino nobile di Montepulciano (rood) 

Valpolicella ripasso Torre del Falasco

Asti spumante Martini (zoet mousserend)

Prosecco Carpene Malvolti (1/2 droog mousserend)

 

FRISDRANK:

Coca Cola, 7-up, Fanta, Tonic, Cassis,

Lipton ice tea, Bitter lemon 

NIEUW: San Pellegrino Fruit Beverages:

sinaasappel, bloedsinaasappel, citroen, tonic

Jus d'Orange, appelsap

Melk, Fristi, Chocomel

 

Italiaans water San Pellegrino met/zonder koolzuur

0,2l en 3/4l fles 

         

KOFFIE:

Koffie, espresso, thee, cappuccino

koffie verkeerd, warme chocomel                                                            

STERKE DRANKEN EN LIKEUREN:

zie onze dessertkaart

VOORGERECHTEN

 

SOEPEN:

champignon-, kippen-, uien,- of tomatensoep  

MINESTRONENSOEP (groentensoep)

ZUPPA DI PESCE (vissoep) 

KLEINE PORTIES PASTA:

pasta als voorgerecht, maak uw keuze uit

spaghetti bolognese, spaghetti carabonara, of spaghetti della mama

COCKTAILS:

zeevruchten- krab- garnalen- of zalmcocktail

TAPAS:

assortiment van diverse hapjes (voor 2 personen) PANZEROTTI AL TARTUFO:

verse pasta gevuld met truffel en eekhoorntjesbrood CALAMARI FRITTI:

Gefrituurde inktvisringetjes

ANTIPASTO:

diverse vleessoorten (vleesplankje)

FORMAGGIO MISTO:

diverse kaassoorten (kaasplankje)

 

PASTA GERECHTEN

 

Spaghetti al pomodoro (met tomatensaus en basilicum)

Spaghetti della mamma (met olijfolie en knoflook)

Spaghetti bolognese

Spaghetti alla matriciana (room, tomatensaus, spek en ei)

Spaghetti carbonara

Spaghetti al pesto genevese

Spaghetti alla gorgonzola

Spaghetti con tonno

Spaghetti alle vongole (venusmosselen)

Spaghetti ai frutti di mare (zeevruchten)

 

Melanzane all parmiggiana (vegetarisch)

Lasagna bolognese

Lasagna met spinazie

Tortelloni bolognese

Tortelloni alla panna

Tortelloni met ricotta en spinazie

Panzerotti al tartufo (met truffel en eekhoorntjesbrood)

 

Penne arrabiata (met pikante tomatensaus, vegetarisch)

Gnocchi sardi (typische sardijns gerecht)

Macheroni alla bolognese

Macheroni ai quattro formaggi (4 kazen)

Tagliatelle con piselli (room, erwten en ham)

Tagliatelle con salmone (room en zalm)

 

VLEESGERECHTEN*

 

Cotelette alla griglia (lamskoteletten)

 

Ossehaas Tournedos (keuze uit 3 sauzen)

 

Ossobucco (kalfsschenkel) in tomatensaus

 

*Alle vlees gerechten worden met warme groenten en pasta of frietjes geserveerd.

 

VISGERECHTEN*

 

Pesce fritti (diverse gepaneerde en gebakken vissoorten)

 

Salmone alla griglia (gegrilde zalm)

 

Scampi ariosto (in olijfolie en knoflook)

 

Vispannetje: diverse vissoorten en zeevruchten, geserveerd in een braadpannetje

 

*Alle visgerechten worden met warme groenten en pasta of frietjes geserveerd

 

MAALTIJD SALADE

 

Insalata con tonno (tonijn)

Insalata con formaggio (diverse kazen)

Insalata con pollo (gegrilde kip)

Insalata con frutti di mare (zeevruchten)

 

VOOR DE KLEINTJES

 

Spaghetti pinokkio (bolognese)

Macaroni pinokkio (bolognese)

Frikandel

Kipnuggets

Kleine pizza's naar keuze

 

 

Welkom bij

Pizzeria Ristorante Salvatore

MAALTIJD SALADE